Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, así como para analizar sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, acepta nuestra Política de cookies y el uso de las mismas. Puede obtener más información en este enlace: Política de cookies.    

MANIPULADOR ONLINE

Obtén tu Carnet de Manipulador de Alimentos

Carnet de Manipulador de Alimentos

Manipulador de Alimentos DE MAYOR Y MENOR RIESGO

Te ofrecemos la posibilidad de obtener tu certificado oficial en Manipulador de Alimentos de la manera más cómoda.

Realiza el siguiente test y una vez aprobado podrás descargarte tu certificado de Manipulador de Alimentos. Puedes realizar el test las veces que necesites. Quizás te pueda servir de ayuda leer el siguiente manual acerca de cómo tratar los alimentos.

EMPRESA CON AUTORIZACIÓN ADMINISTRATIVA PREVIA AL REAL DECRETO 109/2010 DE 5 DE FEBRERO CON Nº 474 / And-I

CERTIFICADO VALIDO PARA TODO EL TERRITORIO NACIONAL

FORMACION 100% BONIFICABLE. SOLICITA INFORMACION

Examen Curso Manipulador de Alimentos

Marca la respuesta correcta (solo hay una respuesta correcta por cada pregunta)

 

1. El manipulador se lavará las manos:
2. Durante el trabajo, el manipulador...
3. Indique el orden correcto de las etapas de limpieza y desinfección:
4. Indique la respuesta correcta:
5. ¿Qué tratamientos aplicados a la leche nos permiten asegurarnos su inocuidad?
6. ¿Qué es mejor usar para la preparación de las verduras crudas?
7. ¿Cuál es la mejor rotación de un producto en el almacenamiento?
8. Salmonella está presente en:
9. El Anisakis es un parásito que aparece en...
10. En caso de que el trabajador tenga un catarro o diarrea:
11. La congelación consigue:
12. El aclarado consiste en:
13. ¿Cuál es la temperatura aceptada como normal para la congelación?
14. El sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) se basa en:
15. Los planes Generales de Higiene abarcan temas como:
16. El control de las materias primas constará de:
17. Un paso para mejorar la recepción de las materias primas sería:
18. Con la refrigeración se destruyen las bacterias y las toxinas.
19. Un alimento descongelado podrá volverse a congelar:
20. Para el lavado de frutas y hortalizas:

MANIPULADORONLINE - Carnet de Manipulador de Alimentos

Mail: info@manipuladoronline.com

Tfno: 956 33 66 13

Política de Privacidad | Política de cookies | Información Legal | Términos y Condiciones

Copyright © 2016 Web realizada por Didact. Departamento de Diseño Web.